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杯中岁月长 氤氲罐罐茶
西北风味 因器得名在大西北的农村,自古有一种独特的品茗风俗习惯——罐罐茶,特别是在甘肃天水、定西、陇南一带,这种饮茶文化非常的流行。罐罐茶不像是西湖龙井、铁观音一样为茶的品类,而是因使用罐罐煮茶而得名。罐罐茶看似粗糙,但也有它特有的讲究,煮茶用的炉子最…
发布日期:2024-05-18 点击:45
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你了解大西北的罐罐茶吗?
罐罐茶,几年前各大平台可谓是刷爆了网络,一罐茶,几粒红枣,就着馍馍甜点,已经不是喝茶那么简单了,是精神寄托,融在血液中的文化传承。它是广泛流行于西北各地的一种接地气的茶饮方式,对于西北人来说,晨提神,午时排困,傍晚解乏,更有俗语说:“西北大懒汉,一天三…
发布日期:2024-05-18 点击:49
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甘肃定西农村生活中的“老人与茶”:熬煮在罐罐里的岁月
中新网兰州12月30日电 (张婧 王牧雨)煨上罐罐茶,再吃口馍馍,伴着水煮沸的声音,茶叶的浓香浸了出来,坐在火炉旁烤火的马忠和儿子马应保,啥事都不想,只是一遍又一遍倒腾手中的器具,父子俩互相斟茶喝,其间虽交谈甚少,但马应保觉得这是一年到头能陪伴父亲最好的方式。…
发布日期:2024-05-18 点击:46
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天水人早上的一口罐罐茶!
长期生活居住在甘肃天水一带的人至今保持着早上喝罐罐茶的饮茶方式,在外人看来,用那火炉,那茶罐,在那环境中喝茶那以理解,茶道在中国流传几千年,想来定是大雅之事,却在天水一带看到是的如此情景,一个土火炉子、一只“曲曲罐”(泥土烧制而成)、一撮茶叶或一笼火,…
发布日期:2024-05-18 点击:42
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有一种乡愁叫做“罐罐茶”,有一种味道叫老家
一饮涤昏寐,情来朗爽满天地。再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘。三饮便得道,何须苦心破烦恼。茶罐罐茶,是一种深受农村人喜爱的喝茶方式,在宁夏的南部,它不仅是一种茶道,更是一种品茗和饮食相融的习俗。宁夏人对于罐罐茶可谓:忙时也喝、闲时也喝、烦躁时也喝、欢喜时也喝…
发布日期:2024-05-18 点击:41
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一种古老的饮茶文化印记:罐罐茶s
“瞌睡迷梦乏,想喝罐罐茶。”这就是在甘肃民间流传已久的一句口头禅。罐罐茶是广泛流行于西北各地的一种最接地气的农村土味儿茶饮方式,特别是在甘肃的中部山区,延续至今的一种独特饮茶风俗习惯,长盛不衰!所谓的罐罐,是用陶土烧制而成的小砂罐,俗称“曲曲罐”。 罐…
发布日期:2024-05-18 点击:38